- TM31
Ingredientes
- 220 gr de courgete (1)
- 150 gr de cenoura (3 pequeninas)
- 100 gr de bolbo de funcho (meio bolbo)
- 100 gr de cebola (meia cebola)
- 100 gr de beringela (meia beringela)
- 80 gr de nabo (1 pequenino)
- 1 litrode água
- sal e azeite qb
- 2 mãos cheias de repolho
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque todos os legumes descascados e cortados em pedaços no copo da Bimby. Adicione a água, um pouco de sal e de azeite. Coloque na varoma o repolho cortado em juliana, temperado com um pouco se sal e aplique por cima do copo. Programe 30 minutos, varoma, velocidade 1.
Findo o tempo, adicione um pouco mais de azeite e triture velocidade 3-5-7 durante 1 minuto. Adicione o repolho, retifique temperos e se necessário adicione um pouco mais de água. Programe mais 5 minutos, 100º, velocidade 1.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá sonialegre!!!
Huuuuuuum!!! Esta sopinha está com um aspecto delicioso e é super saudavel!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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