- TM31
Ingredientes
- 500 gr de tomate
- 35 gr de azeite
- 2 ou 3 dentes de alho
- 270 gr de cebola
- 1 folha de louro
- salsa. tomilho, manjericão,coentros,oregãos
- 1 colher de cháde açúcar amarelo
- sal e pimenta q/b
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deite no copo o alho e pique 5 segundos velocidade 5, junte o azeite e a folha de louro e programe 3 minutos temperatura varoma velocidade1, findo este tempo retira o louro e junta a cebola que irá triturar 10 segundos velocidade 6 e por fim refoga esta mistura durante 3 minutos velocidade 1 temperatura varoma.
Entretanto já pelou o tomate que irá juntar no copo com o refogado e programa 10 minutos temperatura varoma velocidade 1.
Agora junta os cheiros, que podem ser todos os indicados ou aqueles que preferir, o açúcar o sal e a pimenta e marca 30 minutos velocidade 1 100º. Não esqueça de colocar o cesto para evitar os salpicos.
No final do tempo triture durante durante 20segundos velocidade 3 - 5 - 7.
Coloque de imediato em frascos de vidro, tape e coloque-os de cabeça para baixo para que criem vácuo.
Esta conserva pode guardar-se em local seco e escuro (despensa) e depois de abertos no frigorifico.
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DICA: Eu costumo utilizar frascos pequenos para consumir de uma só vez.Esta conserva pode utilizar em vários pratos tais como: bolonhesa, almondegas, pizas, o que preferir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Proxima aventura. Já que estamos na altura deles
Olá ANEL!!
Esta conserva é realmente um óptimo acompanhamento para vários tipo de pratos!!
Obrigada pela partilha da receita! :mixie-wink:
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie