Bimby®
10min
Todos
40min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 29.06.2016
alterado: 29.06.2016
Ingredientes
- 4-6 folhas de menta, lavadas
- 2 dente alho
- 50 g azeite, extra virgem
- 500 g Courgete, em pedaços de 1-2cms
- q.b. sal
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no "Tampa fechada" a menta e os dentes de alho e triturar 10 sec./vel. 8Baixar com a espátula o que estiver nas paredes do "Tampa fechada"
Adicionar o azeite e cozinhar 3 min./120ºC/vel.1
Adicionar a courgete em pedaços cozinhar 10 min./100ºC/"Velocidade inversa" /vel"Colher de pau" .Deixar repousar no "Tampa fechada" uns 5 minutos antes de servir temperando com o sal a gosto.
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Dica
receita traduzida da revista oficial italiana "Voi...Noi... Bimby" de Junho de 2016
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá MScarllati,
Receita tão simples e com um aspeto mágnifico.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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