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Bimby®
10min
Todos
40min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 4-6 folhas de menta, lavadas
  • 2 dente alho
  • 50 g azeite, extra virgem
  • 500 g Courgete, em pedaços de 1-2cms
  • q.b. sal

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" a menta e os dentes de alho e triturar 10 sec./vel. 8Baixar com a espátula o que estiver nas paredes do Tampa fechada"Tampa fechada"

  2. Adicionar o azeite e cozinhar 3 min./120ºC/vel.1

  3. Adicionar a courgete em pedaços cozinhar 10 min./100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau" .Deixar repousar no Tampa fechada"Tampa fechada" uns 5 minutos antes de servir temperando com o sal a gosto.

Dica

receita traduzida da revista oficial italiana "Voi...Noi... Bimby" de Junho de 2016

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Courgete com hortelã-pimenta

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Comentários

  • 30. junho 2016 - 11:52

    Olá  MScarllati,

    Receita tão simples e com um aspeto mágnifico.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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