- TM31
Ingredientes
- 1 couve flor
- 4 batata, s médias
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite
- 4 tomate, s pelados
- 60 ml de vinho branco
- Manjericão seco
- Sal e pimenta
- Molho bechamel q.b.
- Leite q.b.
- Queijo mozzarella
- 6 fatias de chourição
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Triture as fatias de chourição com alguns toques de turbo e reserve.
Coloque a cebola e o alho no copo: 5 seg, vel 5.
Junte o azeite, o tomate, o vinho branco e o manjericão: 8 min, temp 100º, vel 2.
Tempere com sal e pimenta e triture 5 seg, vel 7.
Verta o molho de tomate num tabuleiro de ir ao forno.
Lave muito bem a couve-flor, separe os floretes e corte-os em fatias grossas. Descasque as batatas e corte-as em fatias de 0,5 cm.
Distribua as rodelas de batatas e fatias de couve-flor sobre o molho de tomate de forma alternada.
Deite um fio de leite, cubra com molho bechamel e depois com queijo ralado. Finalize com o chourição picado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 50 minutos (na parte inferior do forno), até que os legumes estejam macios.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito bom!
Olá Gasparzinha,
Que aspeto delicioso!!!
Nestes dias mais frios sabe sempre bem um prato de forno bem quentinho.
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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