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Bimby®
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Todos
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Nível
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Ingredientes

  • 90 g açúcar
  • 10 g açúcar baunilhado
  • casca de 1 limão, apenas a parte amarela
  • 50 g amêndoas
  • 1 ovo
  • 250 g farinha
  • 200 g manteiga

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o açúcar, o açúcar baunilhado, a casca do
    limão e as amêndoas. Pulverize 15 seg/ vel 10.



    Adicione os restantes ingredientes e programe 30 seg/ vel 6.



    Deixe repousar aprox. 45 min no frigorífico. Entretanto
    pré-aqueça o forno a 180ºC.



    Estenda a massa e utilize cortantes para formar as bolachas
    ou utilize a massa num dispara-biscoitos.



    Leve ao forno num tabuleiro forrado com um tapete de silicone
    ou papel vegetal e deixe cozinhar até ficarem ligeiramente douradas, aprox. 15
    a 20 min (depende do tamanho das bolachas e se o forno tem recirculação de ar).

    Dicas



    A massa pode ser facilmente estendida se a colocarmos dentro
    de um saco plástico fino. Para ser mais fácil utilizar os cortantes, poderá ser
    necessário colocar alguns minutos no congelador.



    Para utilizar o dispara-biscoitos a massa deve estar mole.



    Pode substituir o açúcar baunilhado por açúcar normal.



    Se pretender não utilizar as amêndoas, acrescente mais 50g de
    farinha.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Biscoitos da avó da Inês

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Comentários

  • 27. novembro 2012 - 02:48

    Obrigada!É apenas uma sugestão para esta época pois os biscoitos calham bem em qualquer altura do ano!

    Cooking 7

  • 23. novembro 2012 - 13:45

    Olá Soulfree,

     

    Que caixa tão gira é uma excelente ideia para um presente de Natal especial tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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