Bimby®
12min
Todos
42min
dose/s
0
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 10.02.2016
alterado: 10.02.2016
Ingredientes
Bolo:
- 200 grama chocolate culinário
- 130 grama margarina
- 3 *unknown* ovos
- 120 grama açúcar
- 1 colher de chá fermento
- 100 grama farinha
Cobertura:
- 50 grama azeite
- 300 grama Chocolate de cúlinaria, partido em pedaços
- q.b. chocolate granulado, para decorar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Preparação (Bolo):
- Derreter o chocolate com a margarina no microondas e reservar.
- Colocar no copo o açúcar e os ovo na velocidade 3 durante 2 minutos.
- Juntar o chocolate derretido reservado na velocidade 2 durante 2 minutos.
- Adicionar a farinha e o fermento na velocidade 2 durante 2 minutos.
- Colocar a massa numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha
- Colocar a cozer no forno a 160º durante 25/30 minutos, verificando sempre se está cozido.
- Coloque no copo o azeite e aqueça na velocidade 1 durante 4 minutos na temperatura 80º.
- Adicione o chocolate e envolva velocidade 2 durante 30 seg.
- De seguida triture 1 minuto na velocidade 5-10, aumentando progressivamente a velocidade.
- Depois de coberto o bolo com o chocolate, adicione o chocolate granulado.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Catarina Almeida Pinto,
Adorooo bolos de chocolate e este em especial tem um aspeto sensacional. De certeza que nunca sobra nada.
Adorei.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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