Bimby®
2min
Todos
52min
dose/s
10
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM21
published: 19.02.2011
alterado: 27.03.2018
Ingredientes
Bolo de Banana e Maçã
- manteiga q.b. p/ untar
- 270 g banana bem madura cortada em pedaços
- 140 g maçã bem madura cortada em pedaços
- 180 g açúcar amarelo
- 4 ovos
- 55 g óleo de girasol
- 200 g farinha mais q.b. p/ polvilhar
- 1 cheia de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma (Ø22 cm aprox).
- Coloque no copo a banana, a maçã e o açúcar e triture 10 seg/vel 5.
- Insira a borboleta. Adicione os ovos e envolva 1 min/vel 3.
- Adicione o óleo e misture 15 seg/vel 2.
- Retire a borboleta. Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture 10 seg/vel 4. Deite na forma leve ao forno a 180ºC cerca de 45 minutos.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM21
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Comentários
Este bolo tem um gostinho bom a banana mas não há traço da maçã. O meu bolo ficou tipo queijo. Será do forno? As bananas muito maduras são muiot doces pelo que se pode reduzir no açúcar.
Nesta receita (TM21): Bolo de Banana e Maçã, NÃO especifíca a QUANTIDADE CERTA DE FERMENTO ....: Só diz: ..."1 bem cheia de fermento" ...!!!
Gostaria de saber se é : 1 c.chá/sobremesa.
Obrigada, Alice Garcia (Libélula).
Olá Abelha Maia
Obrigada por partilhar ... este bolo fica muito booooom, fofo e saboroso, só fiz uma pequena alteração, juntei uma colher de chá de canela.
Deve ficar delicioso :mixie-wink:
Obrigada pela partilha. É uma boa opção para não estragar bananas e maçãs maduras!
Fiz e ficou óptimo!
Caty FF
Este bolo é divinal!!
Já o fiz duas vezes
Não consigo é que ele cresça como na foto 
Fica sempre meio mirrado. Ja pus mais fermento e subi ligeiramente a temperatura. Ele cresceu mais um pouco mas não como na foto. Mas não me importo porque o sabor é otimo!! 
:mixie-wink:
Bem, devo dizer que nunca fiz um bolo de banana! vou esperimentar! depois digo algo...
Jessica Mendes
Que bolo excelente para fazer este FDS. Parabéns, ficou lindo :mixie-big-smile:
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