Bolo de Café (adaptada para a Bimby)

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Etapa de preparação

1. Coloquei no copo a margarina e o açucar 5 min, 37º, vel. 2

2. Adicionei o café e as gemas 3 min, 37º, vel 3

3. Adionei a farinha e o fermento 25 seg, vel 3

4. E por fim as claras em castelo (bati-as à parte) 20 seg, vel 3 e levei ao forno pré-aquecido a 180º numa forma do "bolo inglês" previamente untanda e polvilhada com farinha.

Ficou muito saboroso. O meu filho adorou!

Nota 1: Desta vez a margarina coloquei as pedaços e comecei com 3 min mas achei que não estava bom e pôs mais 2 min mas na próxima vez que o fizer vou experimentar colocar a margarina já derretida e vou usar apenas 3 min

Nota 2: Ainda não sei trabalhar bem com a Bimby por isso vi outras receitas e adaptei a esta. Talvez haja outras formas mais correctas de fazer mas que o bolo saiu bem, lá isso saiu.