Bimby®
10min
Todos
30min
dose/s
7
unidade/s
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
published: 17.11.2020
alterado: 17.11.2020
Ingredientes
Muffins húmidos de chocolate
- 50 grama farinha, maisena
- 3 colher de sopa cacau em pó, 100%
- 100 grama açúcar, amarelo
- 225 grama água
- 75 grama manteiga
- 50 grama óleo, de côco
- 125 grama chocolate, negro
- 1 colher de chá extracto, de baunilha
- 2 unidade ovo
- 125 grama farinha
- 1 colher de sopa fermento para bolos
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aquecer o forno a 180 ºC.
- No copo, colocar a farinha maizena, o cacau em pó, o açúcar e a água.
Programar 5 min / Temp. 100 ºC / Vel. 3,5
(Se ao fim dos 5 minutos não tiver alcançado os 100 ºC, continuar mais alguns minutos até atingir essa temperatura). - Adicionar o chocolate e a manteiga.
Programar 1min / Vel. 4 de modo a obter uma mistura lisa e homogénea. - Adicionar o óleo, a baunilha e um ovo.
Programar 1min / Vel. 3 de modo a obter uma mistura lisa e homogénea. - Adicionar o segundo ovo.
Programar 1min / Vel. 3 de modo a obter uma mistura lisa e homogénea. - Adicionar a farinha e o fermento e misturar 10 seg. / Vel. 3,5.
- Colocar a massa em formas de muffins e levar ao forno cerca de 20 minutos.
(De modo a ficarem bem húmidos, desligar e abrir o forno enquanto o palito ainda sair um pouco húmido) - Depois de prontos, deixar arrefecer sobre uma grelha.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
São mesmo! Obrigada!
https://lapetitebrune.blogs.sapo.pt/
Maravilhosos
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