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Bimby®
10min
Todos
30min
dose/s
--
--
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
published: 01.07.2024
alterado: 01.07.2024
Ingredientes
Bolo de cenoura XL com (ou sem) cobertura de chocolate
- 4 unidade ovos, M/L
- 275 grama açúcar
- 325 grama óleo
- 500 grama cenoura, sem casca
- 420 grama farinha tipo 55
- 250 grama chocolate, de culinária
- 15 grama leite
- 100 grama manteiga
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo as gemas, o açúcar e o óleo e misturar à velocidade 4 até estar homogéneo.
(Ajustar com a espátula se necessário) - Juntar as cenouras e misturar à velocidade 2.5 / Inversa até estar homogéneo.
(Ajustar com a espátula se necessário) - Juntar a farinha e misturar 20 segundos / velocidade 2.5.
Retirar e reservar numa taça. - No copo limpo, colocar a borboleta, adicionar as claras dos ovos e bater em castelo 2-4 minutos.
- Misturar delicadamente à massa com a espátula.
- Colocar num tabuleiro rectangular e levar ao forno pré-aquecido.
- No copo limpo colocar o chocolate e ralar 5 seg/vel 9.
- Adicionar o leite e a manteiga e aquecer 2 min/50°C/vel 2.
Verificar se está homogéneo. Caso necessário aquecer mais 1-2 minutos. - Barrar o bolo.
Preparação da massa:
Preparação da cobertura de chocolate
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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