- TM31
Ingredientes
- Iogurte Natural Açucarado:
- 1 lde leite meio gordo
- 50 gde leite em pó
- 100 gde açúcar
- 1 iogurte natural
- Doce:
- 200 g de amoras silvestres
- 80 gde açúcar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Faça o iogurte natural açucarado como indica no livro de Receitas Essenciais da Bimby. Junte os ingredientes todos e coloque 4 minutos/50º/ velocidade 4.
2. Deite o iogurte em copinhos esterilizados (por exemplo, colocar os copinhos sem tampa na varoma durante 10 minutos com 1,5 L de água à velocidade 3).
3. Mantenha-os em ambiente morno. Por exemplo, coloque os copinhos com o iogurte dentro da Varoma e embrulhe com uma manta polar. Depois coloque a Varoma embrulhada no forno desligado mas que previamente se aquece ligeiramente (50º). Ficam a fermentar por 12 horas.
4. Entretanto prepare o doce colocando as amoras silvestres no copo (escusa de lavar) e o açúcar e coloque 5 minutos/varoma/velocidade1. No final do tempo, triture 3 segundos/velocidade 5.
5. Quando os iogurtes estiverem fermentados, coloque porções de doce por cima. Leve ao frigorífico 2 horas antes de comer.
6. Bom apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
bom para aproveoita fruta
Boa noite
Quando se coloca os copo na varoma, 10min,qual a temperatura?
Ate breve
Olá Sónia :mixie-big-smile:
Que cor linda!! Ficaram com um aspecto fantástico!! :mixie-wink:
Adoro frutos silvestres, estes iogurtes devem ser mesmo uma delícia.
Obrigada. :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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