Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 27.05.2014
alterado: 19.06.2014
Ingredientes
- 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 100 - 120 g cebola branca, em metades
- 1 dente de alho
- 10 g azeite
- 300 g curgete, cortada em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 80 g leite
- 100 g farinha
- 2 ovos
- 4 triângulos de queijo fundido aprox. 70 g
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Coloque no copo o queijo Parmesão e rale 15 seg/vel 7. Retire e reserve.
3. Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
4. Adicione o azeite, retire o copo de medida e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
5. Adicione curgete e o sal e pique 5 seg/vel 5.
6. Adicione o queijo Parmesão reservado, o leite, a farinha e os ovos e programe 10 seg/vel 7.
7. Coloque a mistura em 8 ramequins enchendo apenas até meio. Coloque em cada um metade de um triângulo de queijo fundido e acabe de preencher com o resto da mistura. Leve ao forno durante 25 minutos (200°C).
8. Deixe arrefecer durante 10 minutos antes de desenformar.Esta receita pertence a:
christelle... | Christelle Mugnier, França
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
amanha vou experimentar!!
Excelente! Já sei o que fazer com uma curgete enorme que tenho.
Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net
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