- TM31
Ingredientes
- 1 embalagem de polvilho azedo ( consegue encontrar em qualquer supermercado ao pé da farinha;
- 750 gde queijo mozzarela ralado;
- 250 gde queijo parmesão ralado;
- 1/4 copinho da Bimby de óleo;
- 1/4 copinho da Bimby de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de sal;
- 3 ovo, s.
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloca o plovilho e os queijos no
"Tampa fechada" , e misture durante alguns segundos; Coloque o leite e o óleo misturados 1 minuto ou 2 no micro-ondas para aquecer, cuidado, não aqueça demasiado, pois vai acabar por sujar o micro-ondas todo. Quando tiver aquecido, junte á mistura no copo, e misture durante 2 minutos na velocidade 
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" .Depois junte a manteiga e misture mais 1 minuto, em velicidade
"Colher de pau" "Velocidade inversa" . Finalmente coloque os ovos e o sal. Agora em velocidade 
"Espiga" por 10 minutos para ficar bem misturado.Quando estiver bem misturado, faça bolinhas da massa. Depois é só levar ao forno até ficarem doradinhas, n deixem por muito tempo, pois ficam muito secas. As bolinhas que sobrarem podem congelar, que depois é só colocar no forno.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Bom dia, eu hoje fiz, mas fiquei confusa, quanto as medidas do copo; um quarto do copo transparente? De leite ? E de óleo? Pareceu-me pouco.... E qual a temperatura do forno e quanto tempo? Obrigado
SGV
É sim,o copinho da bimby, peço desculpa, não especifiquei.
Daniela Sobral
É mesmo essa quantidade de queijo. Assim, o pão de queijo fica macio, mas claro que se verificar que é demasiado p si, pode colocar menos quantidade. Para mim assim fica no ponto certo, com menos fica seco.
Daniela Sobral
Um doseador é o copinho da bimby?
Susana
Olá,
Gostava de confirmar as quantidades desta receita.
Imagino que uma embalagem de polvilho seja 500g.
Mas, para esta quantidade de polvilho, parece-me exagerada a quantidade de queijo: 750 g de queijo mozzarela + 250 g de queijo parmesão = 1kg de queijo.
Um doseador será 1dl?
Obrigada.
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