Ingredientes
- 2 ovo, s grandes
- 4 fatias de chourição
- 4 fatias de queijo
- 1 tomate, médio (eu usei só metade, foi suficiente para mim)
- 25 gr de azeite
- 1 dente de alho
- sal qb
- pimenta qb (usei uma mistura de pimentas que adquiri em gão e pulverizei na bimby)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pique o chourição com 2 toques turbo. Reserve.
Pique também o queijo com 2 / 3 toques turbo. Reserve.
Ponha o azeite, o alho, o tomate e dê 1 toque turbo, junte o chourição, tempere de sal e deixe refogar 7 min, vel 1, temp 100º.
Disponha a mistura numa frigideira anti-aderente e ponha e lume baixo sem deixar de mexer.
Sem lavar o copo, ponha a borboleta no mesmo, os ovos, tempere de pimenta, o queijo e bata durante 30 seg, vel 4.
Disponha a mistura dos ovos sobre o tomate e o chourição, mexa até cozinhar os ovos.
Sirva sobre tostas, acompanhado de azeitonas temperadas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Betty,
Gosto muito de entradas servidas com um pãozinho fresco ou tostas é sempre uma forma simpática de recebermos os nossos convidados quando fazemos um almoço ou jantar.
Esta entrada também é ideal para um dia de fim-de-semana mais preguiçoso!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie