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Bimby®
5min
Todos
2h 5min
dose/s
16 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolinhas de trigo com cardamomo

  • 50 grama fermento de padeiro fresco
  • 315 grama leite
  • 125 grama margarina, (previamente derretida)
  • 650 grama farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 1/2 colher de chá sal
  • 1 1/2 colher de chá açúcar
  • 1 1/2 colher de chá cardamomo em pó
  • q.b. leite, para pincelar

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" , o fermento e o leite e programar 2 min./37 graus/ vel.2.

    Adicione o resto dos ingredientes e amasse 3 min. /Espiga"Espiga"

    Colocar numa taça tapada com um pano e num sitio quente, deixar levedar cerca de 1 hora ou até a massa dobrar de volume.

    Dividir a massa em 16 partes iguais. Moldar bolinhas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

    Colocar as bolinhas próximas, para que elas se juntem quando levedarem.
    Tapar e deixar levedar mais 30 min. num local quente.
    Pincelar com leite e levar ao forno aquecido a 200 graus cerca de 15/20 min até ficarem douradas!

    São óptimas no dia seguinte torradas com manteiga, queijo ou doce!

    Bom apetite!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Versão de impressão

Bolinhas com cardamomo ("hveder")

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