- TM5
Ingredientes
Para a Massa
- 400 l leite, ml Morno
- 1 saqueta Fermipan, ou 10 gramas de fermento de padeiro seco
- 100 g margarina
- 2 unidades ovos
- 20 g açúcar
- 10 g sal
- 830 g farinha de trigo
Para o Recheio
- 200 g fiambre
- 300 g queijo
- q.b. orégãos
- 2 unidades ovos, Pincelar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
coloque no
"Tampa fechada" o Leite e o fermento, 30 segundos, 37º velocidade 2.adicione ao "Tampa fechada" a margarina, os ovos, o açucar e o sal misture por 30segundos, na velocidade 3.acrescente a farinha de trigo e amasse por 2minutos na velocidade
"Espiga" .Deixe a massa crescer por 40minutos.Divida a massa em 2, abra de forma retangular em uma superficíe polvilhada com trigo, rechei com as fatias de quejo e fiambre e orégãos, e enrole a massa formando um rolo, pincele as pontas com ovos para que o rolo fique bem fechado, corte em pequenas partes, pincele com ovos e forre com papel vegetal um tabuleiro, e coloque os enroladinhos ja cortados em pequenas parte, deixe descansar por mais 30minutos para que cresça ainda mais e asse por 20 minutos em forno pré aquecido a 180º
Modo Preparo
Dica
Também o pode rechear com Molho de Tomate e Salsicha.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
adorei uma boa opção para os lanches e ate para levar para a praia ou piquiniques
Ola Anaa, conta nos como foi sua experiencia!bjinhos
Ola Anaa, conta nos como foi sua experiencia!bjinhos
Obrigadaa Mixie, Tenho certeza que vais gostar de provar!Um beijnho !
Olá Adorei vou experimentar
Obrigada
Olá sandrastolze,
Aiii adoro a cor com que ficaram.
Aspeto maravilhoso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie