- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 60 g azeite
- 1 1/2 linguiça, ás rodelas
- 180 g vinho branco
- 1/2 pimento vermelho
- 350 g arroz
- 700 g água
- 1 embalagem Salsichas de churrasco, Cada embalagem trás umas 5 das gordinhas
- 1 c. chá cominhos
- sal e pimenta qb
- 40 g calda tomate
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1º Picar a cebola e os alhos 5seg/vel 5.
2º Juntar o azeite e refogar 5 min/100º/vel1.
3º Junte a linguiça e as salsichas em rodelas 5min/100º/vel1/
"Velocidade inversa" ,4º Regue com o vinho e a calda de tomate e coloque 2 min/100º/vel1/
"Velocidade inversa" .5º Adicione o pimento em cubos, a água e marcar 10 min/100º/vel
"Colher de pau" / "Velocidade inversa" .6º Juntar o arroz e os temperos (sal, pimenta,e cominhos) e deixe cozinhar por 22 min/100º/vel
"Colher de pau" "Velocidade inversa" . (mexendo com a espátula aos 11minutos).Nota: se desejar coloque um pouco de salsa fresca por cima, e coma de imediato.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito bom mesmo, obrigado
Delicioso! .... o tempo de cozedura do arroz é que reduzi para 16min.
Fiz esta receita ontem, o sabor é muito bom! Só acho que o tempo de cozedura do arroz é muito, o meu ficou um poupo empapado... ou isso ou o tipo de arroz que se usa!
E quanto às salsichas, sendo das que se usam para churrasco não se podem cortar pedaços muito pequenos, senao desfazem... para evitar isso cortei cada salsicha em três, e coloquei a borboleta
Olá Deinha Campos,
Adorei a receita! Simples, fácil, económica e de certeza que super saborosa!!!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Eu adoro, e o maridão nem se fala eheh