Bimby®
21min
Todos
41min
dose/s
11
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 29.10.2017
alterado: 29.10.2017
Ingredientes
Empadão de Frango e Quinoa
Recheio
- 2 pedaço peito de frango, sem osso
- 1 unidade cebolas brancas
- 1 unidade alho
- 3 pedaços pimento vermelho
- 3 pedaços pimento verde
- 30 grama azeite
- 20 grama vinho branco
- 10 grama Margarina vaqueiro com oleo de coco
- 1 unidade malagueta vermelha
- 200 grama quinoa
- 1 colher de sopa massa pimentão
Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo frango, pimentos, cebola, malagueta, alho, azeite, massa pimentão e vinho, triturar 5 seg vel 5. Reservar.
No copo, colocar 800 gr de água, e no cesto colocar a quinoa e a margarina Vaqueiro, 20 min 100° vel 2. Quando chegar aos 10 min mexer com a espátula ( devemos utilizar o mesmo método aquando fazemos arroz branco).
Numa assadeira, colocamos uma camada de quinoa e outra do recheio de frango, finalizando com uma camada de quinoa.
Levamos ao forno até ficar dourado por cima.
Bom apetite!
Empadão
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Nesta receita, o frango já tem de estar previamente cozinhado, certo?
Olá mga0274,
Esta receita está com óptimo aspecto. Tenho de experimentar em breve.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Não saiu bem; faltou aqui qualquer coisa no tempo de forno para o peito
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