Pratos principais Carne

Bolonhesa de Lentilhas

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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
por Mónica
published: 04.11.2016
alterado: 04.11.2016
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Ingredientes

Bolonhesa de Lentilhas

  • 100 g cebola
  • 1 dente alho
  • 200 g cogumelos frescos
  • 3 cenouras
  • 4 tomates maduros
  • 1 dl vinho branco ou cerveja
  • 2 colheres de sopa cheias polpa de tomate
  • 50 g azeite
  • 200 g lentilhas vermelhas
  • 1 peito de frango
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação






        1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby e pese as lentilhas. Cubra com água e deixe de molho cerca de 3 horas.














        1. Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" a cebola, o alho, a cenoura e os cogumelos e pique 5 seg/vel 5.














        1. Adicione o tomate e a polpa de tomate programe 15 seg/vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.














        1. Adicione o azeite e refogue 7 min/100°C/vel 2.














        1. Adicione o peito de frango em pedaços, o vinho branco ou a cerveja, o sal e os orégãos, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 5 min/100°C/vel Colher de pau"Colher de pau" . Pique grosseiramente o frango 5 seg/vel 5.














        1. Adicione as lentilhas e programe 15 min/100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" velColher de pau"Colher de pau" .














        1. Acompanhe com esparguete.






Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
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