- TM31
Ingredientes
- 500 g de carne de vitela picada
- 500 gde leite
- 100 g de farinha
- 40 g de margarina
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 ovo, s
- salsa q.b.
- noz-moscada q.b.
- sal e pimenta q.b.
- pão ralado para passar
- farinha para polvilhar
- óleo para fritar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo para o copo do robot e ligue 5 seg-vel.5. Junte depois a margarina, a carne picada, o leite, a farinha e um pouco de salsa, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e programe 100º-12 min-vel.3,5.
Deite o preparado anterior para uma tigela e leve ao frigorífico até arrefecer bem. Molde depois croquetes polvilhando com um pouco de farinha, passe-os pelos ovos batidos e por pão ralado e leve ao congelador durante 1 hora.
Frite então os croquetes em óleo até ficarem douradinhos, coloque-os a escorrer sobre papel absorvente e sirva-os acompanhados com arroz de ervilhas e cenouras.
Nota: Pode usar 250 g de carne e 250 g de soja granulada (só tem que deixar a soja hidratar durante 30 a 60 minutos numa tigela com água). Fica mais barato, mas saboroso na mesma.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá smlptrinas,
Yumiii estes croquetes devem ficar muito saborosos, só ficou a faltar a fotografia para podermos ver o resultado final!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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