- TM31
Ingredientes
- 20ml azeite
- 800ml água
- 400g arroz carolino
- 5g flor de sal
- 200ml sumo de laranja
- 20ml sumo limão
- 2 dentes alhos
- 10g coentros
- 50g cebola
- 500g carne picada mista
- 50g soja granulado
- 15g sementes linhaça
- 15g sementes de sésamo
- 3 gemas de ovos
- 100g chouriço vermelho
Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1)No copo faça o preparado,10g coentros,2 dentes de alho,50g de cebola,V5-5s,reserve num prato.
2)No cesto,azeite,água,arroz carolino,sal,sumo de laranja e de limão.20m-V2-100C.Reserve na travessa.Faça a base.Uma camada de arroz.Retire só o arroz,deixe o molho do copo
3)No copo,com o molho,ponha o preparado,carne picadasoja granulado,15g de sementes de linhaça e de sésamo.15s-V5.Retire para um prato.Faça na travessa,uma camada de arroz,uma de carne e acabe com outra camada de arroz.
4)Por cima ponha,3 gemas,num pires,com um pincel de silicone,besunte o empadão.Corte a linguiça ás rodelas e ponha em cima do empadão.forno,5m pré aquecimento 180C.a seguir,35m-180C.Bom apetite.
Empadão de soja,sementes
Dica
Pode por um caldo de legumes caseiro no arroz.Servir com um salada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá João Paulo Nobre,
Excelente sugestão!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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