Bimby®
3min
Todos
33min
dose/s
3
garrafa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Lombinhos de pescada com crosta de broa
- 1 Caixa de lombinhos de pescada
- 300 g broa de milho
- Salsa a gosto
- 25 g azeite
- 1 cebola grande
- sal qb
- 3 dente alhos
- 1 Limão (Sumo)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar a descongelar o peixe.
Temperar os lombinhos (sal, bastante alho e suma de limão) e reservar pelo menos 1H.
Ligar o forno a 180º.
Colocar a broa e ralar 10 seg /vel 8. Juntar o azeite e mexer 6seg / Vel 4
Numa travessa fazer uma cama para o peixe com meia cebola em meias luas e broa ralada.
Colocar o peixe nessa cama.
Reservar o resto da broa.
Colocar no copo a outra metade de cebola, os alhos do tempero e a salsa a gosto Vel 6/ 5 seg. Baixar com a ajuda da espatula o que ficou nas paredes do copo e repetir o passo anterior Vel 6/ 5 seg.
Juntar a broa e o resto do sumo de limão e juntar tudo com a ajuda da espatula. cobrir os lombinhos com o resto do preparado anterior.
Levar ao forno 180º 20 / 25 min. Ter em atenção para a broa só tostar sem queimar.
Dica
Quem não gostar de encontrar a cebola inteira (a da cama do peixe) pode ralar junto com a broa.
Pode ser acompanhado com legumes salteados, batata frita ou arroz. Eu servi com arroz de tomate e uma salada de alface.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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