Pratos principais Carne

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Bimby®
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  • TM31
published: 26.10.2009
alterado: 11.12.2013
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • Colorau
  • Sal
  • 1 cebola
  • azeite
  • 1 lata de cogumelos
  • 3 rodelas de ananás de lata
  • 180 gcalda do ananás
  • 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
  • 15 g açúcar amarelo
  • 20 g vinagre, de sidra
  • 60 gpolpa de tomate
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Cortar o peito de frango aos cubinhos, temperar com sal a gosto e colorau.
    Cortar o ananás em pequenos pedaços.

    Colocar no copo a maisena, a calda do ananás, a polpa de tomate, o vinagre e o açúcar: 20 seg, vel 5. Reservar.

    Colocar a cebola no copo e picar em pedaços grandes: 3 seg, vel 4.
    Juntar o azeite: 5 min, temp varoma, vel 1.
    Juntar o frango: 5 min, temp varoma, vel c.inversa.
    Adicionar o ananás e os cogumelos: 1min, temp 100º, vel c.inversa.
    Regar com o molho reservado: 5 min, temp varoma, vel c.inversa, sem copinho.
    Se achar que o molho ainda está muito líquido, deixe apurar mais uns minutos.

    Acompanhei com arroz branco.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31

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Frango Agridoce com Ananás
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