Bimby®
37min
Todos
37min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 13.02.2013
alterado: 17.04.2015
Ingredientes
- 70 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola
- 1 gengibre fresco, pedaço de 3 cm aprox., descascado
- 800 g peito de frango
- 2 folhas de louro
- 1 pau de canela
- 50 g molho de soja
- sal, q.b.
- 200 g leite coco
- 300 g ananás fresco, em pedaços
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o azeite, o alho, a cebola e o gengibre, pique 10 seg/vel 5 e programe 10 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .Adicione o frango em pedaços, as folhas de louro, o pau de canela, o molho de soja e o sal e programe 10 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .Adicione o leite de coco e programe 5 min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .Adicione o ananás e programe 2 min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" . Acompanhe com arroz branco e sirva de seguida.
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Dica
É importante que o ananás esteja muito bem escorrido, caso contrário o molho poderá ficar muito líquido.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
anagouveia26: No caso de não apreciar molho de soja pode omitir esse ingrediente na receita.
Olá! O que sugerem para substituir o molho de soja?
Acabei de o fazer e fiquei fã!!!!! Tão, mas tão boooom!!!!
Hoje fiz e ficou muito bom, um prato a repetir !
Em relação à carne, tambem ficou um pouco desfeita, na bimby fica sempre.
Usei ananas de calda mas da proxima uso o natural, uma vez que é menos doce e fica melhor a nivel de sabor
Cumrimentos
Já esxperimentei, e para além do sabor maravilhoso foi o cheiro tão agradavel que ficou na cozinha
Nós cá em casa somos 5 (3 miudos), fiz com 1100gr e ainda sobrou.
No entanto, deve ter sido por ter excedido o peso recomendado, grande parte dos pedaços ficaram desfeitos
De qualquer forma, o sabor ficou bom, exótico mesmo
Nós cá em casa somos 5 (3 miudos), fiz com 1100gr e ainda sobrou.
No entanto, deve ter sido por ter excedido o peso recomendado, grande parte dos pedaços ficaram desfeitos
De qualquer forma, o sabor ficou bom, exótico meso
Somo seis cá em casa, e quatro de nós são crianças que comem MUITO bem!! Ainda por cima ADORAM frango!!!Serão estas quantidades suficientes?800 gr de frango???
:mixie-big-smile: esta receita é simplesmente DIVINAL! De comer e chorar por mais. Parabéns pela receita.
Sandra
Muito bom!