- TM31
Ingredientes
- 2 cebola, s médias
- 2 dentes de alho
- 50 g de azeite
- 1 folha de louro
- 1000 g frango caseiro
- 100 gde vinho branco
- sal e pimenta
- 1 limão, (sumo)
- 2 ovo, s
- salsa qb
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo as cebolas, os alhos e o azeite e programe 5 Seg / Vel 5.
Refogue 5 Min / Varoma / Vel 1.
Adicione o frango partido em pedaços pequenos ao refogado, junte o vinho, o louro, os temperos e programe 40 Min / Varoma /
"Velocidade inversa" / Vel 
"Colher de pau" . (Se utilizar frango de aviário, programe 20 Min / Varoma / "Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" )Deixe arrefecer cerca de 5 Min e envolva gradualmente (pelo orificio do copo medida) a calda préviamente efectuada com o sumo do limão e os ovos, 1 Min /
"Velocidade inversa" / "Colher de pau" .Coloque na terrina e polvilhe com a salsa reservada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Nós cá em casa acompanhamos com batata frita ou arroz branco, é conforme os apetites!
Penso que o fricassé fica sempre bem com um arroz branco!
Espero ter ajudado!
Com o que é que eu posso acompanhar esta receita???
Que falha minha! Claro que sim, esqueci-me de colocar
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" ... A "intimidade" com a Bimby já é grande que esse pormenor na descrição da receita passou-me. Mas ainda assim, deixe-me felicitá-lo pelo plano B, deve ter ficado optimo 
!
O último passo (1 min Vel. 3), parece-me estar mal, pois ao efetua-lo o frango ficou todo desfiado.
Tive que aproveitar para fazer empadão de frango de arroz.
Chefe Gordon Ramsey
Olá Anascimento!!
Este frango deve delicioso!!!! Só é pana não ter uma fotografia para vermos o aspecto!!
Beijinhos e bons cozinhados
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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