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Bimby®
25min
Todos
1h 10min
dose/s
--
Nível
Fácil

Ingredientes

GRATINADO DE FRANGO E LEGUMES

  • 3 peitos de frango
  • 1 cebola
  • 2 alho-francês
  • 1 couve-flor
  • 1 brócolos, só os raminhos
  • 1 batata-doce, grande
  • 1 iogurte grego
  • queijo ralado
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • 1 colher de chá rasa açafrão-da-índia

Acessórios

  • Varoma
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  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Começar por picar a cebola e um dente de alho com um fio de azeite - 5 segundos velocidade 5.

  2. De seguida refogar - 5 minutos, temp. 120 graus, velocidade 1.
    Colocar o refogado no fundo de um pirex grande.

  3. Passei então para a cozedura, usando os vários níveis da Bimby.
    Na varoma cozi os restantes legumes e no tabuleiro da varoma o frango também cortado em pedaços.
    No cesto cozi a batata doce cortada em fatias.
    Temperei tudo com sal e pimenta.
    com 1 litro de água, 20 minutos, temp. Varoma, velocidade 2

  4. Depois de cozida, dispor a batata doce no fundo do tabuleiro, por cima do refogado.

  5. Quanto aos restante legumes e ao frango, coloquei tudo numa tigela grande, juntei o iogurte grego, meio pacote de queijo ralado, uma colher de ervas da provença e uma colher de corcuma.

  6. Colocar o restante queijo ralado por cima e levar ao forno a 180 graus durante 20 minutos.
    Deixei depois 5 minutos no grill e ficou com este aspecto delicioso e crocante.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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GRATINADO DE FRANGO E LEGUMES

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