- TM31
Ingredientes
- 500 g de bife de peru cortado em tiras 50 g de bacon cortado em cubinhos 4 dentesde alho 50 g de azeite sal sumo de limão 1 pacote de natas coentros
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Tempere o bife de peru com sal e um pouco de sumo de limão e reserve cerca de 20 minutos.
Coloque no copo os alhos e pique durante 7 segundos velocidade 5.
Junte o azeite e o bacon e programe 5 minutos temperatura 100º velocidade colher inversa.
Adicione o peru e e deixe mais 5 minutos temperatura varoma colher inversa. Por fim junte as natas e deixe mais12 minutos com a mesma temperatura e velocidade.
Por fim rectifique os temperos coloque no prato de servir e polvilhe com os coentros picadinhos.
Acompanhe com arroz branco.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Vou experimentar mais grossas na próxima. :mixie-smile:
Muito obrigada! :mixie-big-smile:
Bimbalita ♥
Talvez as tiras estivessem muito finas, se calhar vale a pena experimentar com pedaços um pouco maiores. Boa sorte :mixie-big-smile:
Anel
Olá, a sua receita está a ser o almoço aqui de casa hoje e estão todos a adorar, a única coisa que não gostei foi as tiras se desfazerem practicamente todas, mas mesmo assim os meus parabéns! Adorei!
Bimbalita ♥
Eu nunca faço o arroz ao mesmo tempo . Faço primeiro o arroz e só depois as tirinhas. :mixie-surprised:
Anel
Como posso fazer o arroz ao mesmo tempo?=
Eu substituo sempre as natas por iogurte grego natural da danone. É muito mais saudável e a textura é a mesma. Nesta receita em questão nunca experimentei mas tenho quase a certeza que sairá bem.
Espero ter ajudado.
Susana
Boa tarde...
Penso que sim, contudo tem de ter atenção ao tempero para que não fique muito acre e claro a textura não é a mesma. Se experimentar comente...
Anel
Muito Bom Dia, gostaria de saber se podia substituir as natas por um ou dois iogurtes naturais, é que acho o sabor das natas um pouco enjoativo.
Obrigada
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