Pratos principais Carne

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Bimby®
1h 40min
Todos
1h 55min
dose/s
2 dose/s
Nível
Médio
  • TM31
published: 06.03.2012
alterado: 24.02.2015
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Ingredientes

  • 500 g de perú ou de frango cortado em tirinhas
  • 1 pão
  • 2 ramos de salsa
  • 2 dentes de alho
  • 10 g de azeite
  • sumo de limão qb
  • 800 gde água
  • sal qb
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. No copo colocar o pão partido em pedaços, os ramos de salsa e os dentes de alho e picar 30seg/vel7-9, juntar o azeite, o sumo de limão e o sal e programar 5seg/vel5.

    Com esta mistura temperar as tiras de perú e reservar cerca de 1hora.

    Pré-aquecer o forno a 180º.

    Colocar a água no copo temperada de sal.

    Colocar um papel vegetal molhado no tabuleiro superior da Varoma, dispor as tiras de perú temperadas com o pão ralado aromatizado sobre o papel e programar 20min/Varoma/vel2.

    Retirar o perú para um tabuleiro untado com azeite e levar ao forno cerca de 15min até ficar tostadinho.

     

Dica

Quanto mais tempo as tiras de frango ficarem a marinar, mais saborosa ficarão.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Aperitivo Prato principal

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Tiras de perú tostadinhas
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