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Bimby®
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Todos
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dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

carne à bolonhesa

  • 1000 g carne picada
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 30 g vinho branco
  • 100 g tomate
  • 1/2 c. chá sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 caldo de carne
  • 1 folha louro
  • 100 g polpa de tomate
  • 1/2 pimentão

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Carne à bolonhesa
  1. No Tampa fechada"Tampa fechada" junte a cebola e o alho e pique 7s/vel5, depois adicione o azeite e refogue 5 minutos/ 120º /vel 1, junte o vinho branco, o tomate, a polpa e o pimentão e cozinhe um pouco. Depois tempere com sal, pimenta, o caldo de carne e a folha de louro, por fim adicione a carne envolvendo com a espátula e cozinhe 15minutos/100º/Velocidade inversa"Velocidade inversa" vel colher. Sirva com o esparguete previamente cozido.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Variante de Carne à bolonhesa com espaguete

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