Massas lêvedas

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Bimby®
45min
Todos
1h 0min
dose/s
500 g
Nível
Fácil
  • TM5
published: 11.02.2018
alterado: 11.02.2018

Ingredientes

Malassadas da Madeira

  • 500 gramas de farinha
  • 500 ml leite
  • 2 ovos
  • 20 Gramas de levedura
  • 1 Colher de café de sal

  • 1 casca de limão
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Deite o leite no copo com a levedura. Programe 2 minutos, temp 50, velocidade 1,5.
    Adicione a farinha, os ovos e o sal. Selecione 2 minutos na opção espiga Espiga"Espiga" .
    Verta a massa numa taça para que levede por 30 a 40 minutos.
    Frite colheradas da massa ao lume médio em óleo previamente bem aquecido.
    Sirva com mel de cana ou açúcar com canela.

Dica

Esta é a receita básica. Existem variantes que incluem batata doce ou abóbora amarela.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Carnaval

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