Esparguete de Atum Gratinado no Forno

Etapa de preparação

Esparguete

1- Coloque no copo a água, o azeite, sal e o alho esmagado a aquecer 10min/Varoma/vel"Colher de pau" "Velocidade inversa" .

2- Com a Bimby parada, deite a massa pelo bocal da tampa e programe o tempo indicado na embalagem/100°C/"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .
Escorra, deite a manteiga e envolva.


Dica:
Deve sempre ter em atenção os tempos de cozedura indicados na embalagem e
adaptar quando necessário.

Base

Coloque no copo da Bimby:

a cebola, o alho e o azeite

e pique 5 Seg., Vel. 5
Adicione o louro.

Programe 5 min. Temp. 120 Vel. 1
Adicione a farinha e o leite.

Programe 5 min Temp. 100 Vel. 1
Adicione a polpa de tomate, o oregão, o vinho branco, o atum e o sal.

Programe 8 min Temp. 100 "Velocidade inversa" Vel. 1

Gratinado

Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno e envolva com o preparado na bimby.

Coloque as fatias de queijo em cima da massa ou polvilhe com o queijo ralado.Leve ao forno pré-aquecido nos 250º e deixe gratinar apenas com a grelha de cima durante 10 minutos.