- TM31
Ingredientes
- 500 g batatas, descascadas cortadas em quartos
- 3 ovos, s
- 1000 g lulas, limpas
- 10 dentes alho
- 120 g azeite
- 1 ramo salsa
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- 1 limão
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- Temperar as lulas com o sal, a pimenta e o sumo do limão e deixar marinar cerca de 4horas
2- Colocar as batatas e os ovos na varoma
3- No copo colocar 80g de azeite e os alhos e picar 6seg/vel.5
4- Adicionar as lulas, a marinada , colocar a varoma em cima e programar: Varoma/35min./colher inversa/veloc.colher
5- Adicionar 40 gr de azeite, a salsa picada e programar: Varoma/15min./colher inversa/veloc.colher
6-Retirar as batatas e os ovos, colocar numa travessa. Regar com as lulas e o molho.
Bom Apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Recomendo vivamente. Substituí a salsa por coentros e ficaram divinais
Obrigada pela partilha
Olá.
Coloquei metade do azeite e reduzi o tempo de cozedura das lulas.Ainda assim mingaram imenso!!!
Ficou muito boa, a repetir!
Olá,
Já fiz duas vezes esta receita, fica muito boa, mas não consigo que fique como a da foto. As minhas ficam com um molho espesso rosado. Esta é a foto da receita ou eu estou a fazer algo errado na receita. segui rigorosamente!
Obrigada pela resposta.
Obrigado pela receita muito boa mesmo só substitui a salsa pelos coentros e acrescentei um pouco de vinho branco
Já experimentei, é muito boa esta receita, recomendo!
Fiz as lulas de seguida (não tinha tempo para a marinada) e juntei um pouco de vinho branco (a mesma quantidade que coloquei do sumo de limão).
Muito bom . aconselho
Olá Emanuela19,
UAU!!! Que bom aspeto!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie