Bimby®
18min
Todos
18min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 22.03.2011
alterado: 10.04.2015
Ingredientes
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g tomate pelado
- 200 g polpa de tomate
- 100 g pimento verde
- 1 c. sopa de coentros picados
- 1 c. sopa de Salsa picada
- 1 c. sopa de cebolinho picado
- 200 g leite de coco
- 500 g camarão médio, (fresco ou congelado)
- 400 g filetes de peixe, (pescada, cherne, etc.)
- 1 cubo caldo de marisco
- 1 c. chá de caldo de marisco caseiro
- 1 pitada de estragão
- sal, q.b.
- Pimenta Caiena, q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite, o tomate, o pimento, os coentros, a salsa e o cebolinho, pique 15 seg/vel 7 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione o leite de coco e cozinhe 3 min/Varoma/vel 1.
Adicione o camarão, os filetes de peixe, o caldo de marisco, o estragão, o sal e a pimenta Caiena e cozinhe 5 min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .
Inserir título
Dica
Acompanhe com arroz cozido na Bimby.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Outras receitas
Mostrar nome:
Comentários
Substituí o azeite por azeite de dendê. Fica maravilhoso! E aumento sempre a quantidade de peixe (o excesso de molho deixa de ser um problema
Olá Poli,
Pode sim utilizar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
nessa receita, eu posso usar aquele leite de coco feito na bimby???Obrigaado...
Gosto imenso desta receita, mas tamb acho que fica molho demais. De forma a que fique mais saudável nunca uso o caldo de marisco. Não perde nada em sabor.
Olá Patsequeir,
Ficam sim. Esta é uma receita da Equipa Bimby testada e aprovada.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá!!
Comprei a bimby a semana passada, e ainda tou muito verdinha!!
Hoje vou fazer esta receita para o jantar, e gostaria de saber se com tão pouco tempo o peixe e o camarão ficam cozinhados!?
Olá Luisa,
Porque não experimenta e se correr bem, cria a receita aqui no mundo de receitas para poder partilhar connosco...Deve ficar muito bom...hoje estou a fazer a receita original,mas também hei-de experimentar com lulas como disse...bj e obrigado pela ideia...
Olá Luísa Ferradosa,
Esta receita foi testa pela Equipa Bimby com peixe no entanto poderá sempre adaptar ao seu gosto pessoal.
Aguardamos a sua opinião! Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Gostava de experimentar esta receita mas em vez do peixe queria colocar lulas. Estava a pensar em a seguir ao ponto 3 colocar as lulas (às rodelas e descongeladas) durante uns 20 minutos e depois continuar com a receita como publicada. Será que ficará bem? Aguardo os vossos comentários e ajuda.
Obrigado
Olá Soniamcolaco,
Parabéns!
Bem-vinda ao Mundo Bimby!
A partir de agora vai poder ter uma alimentação saudável, muito saborosa, vai cozinhar de forma rápida e prática conseguindo sempre poupar, tanto tempo, como energia e dinheiro.
A Equipa Bimby estará sempre disponível para ajudar nas dúvidas que surgirem.
Aqui vai encontrar sugestões diárias de refeições para preparar na Bimby, sugestões de Menus Semanais; também poderá trocar opiniões, fazer ou pedir sugestões, truques e tirar dúvidas com toda a comunidade.
A receita é indicada para 6 adultos.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Are you sure to delete this comment ?