- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 2 xuxus
- 1 alho francês, só a parte branca
- 180 grs massa espiral colorida
- 200 grs brocules cortados em pedaços pequenos
- Rebentos de soja a gosto
- 100 grs cogumelos laminados
- Mistura de verduras a gosto (alface, agrião, rúcula )
- 200 grs camarão
- 800 grs agua
- Para o molho de iogurte:
- 2 iogurtes gregos
- 2 colheres de requeijão
- 1 dente alho
- 20 grs azeite
- 1 filete anchova
- limão
- Cebolinho
- Manjericao
- Sal e pimenta qb
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque na varoma os brocules, rebentos de soja e cogumelos laminados
No tabuleiro da varoma os camarões e reserve!
No
"Tampa fechada" coloque a cebola , as cenouras e o alho francês e 30grs azeite e pique 5seg/vel 5, a seguir refogue 3min. Temp varoma vel 1coloque o xuxu partido em pedaços o cesto com massa e a agua e programe 20min. Temp varoma vel 2
No final do tempo retire o cesto com a massa cozida e misture com as folhas numa saladeira, os legumes da varoma, os cogumelos.
triture a sopa 1min progressivamente vel 3,5 e 7
sirva a salada com molho de iogurte ou outro a gosto
MOLHO DE IOGURTE
coloque na bimby 20grs de azeite o dente de alho e o filete de anchova e triture 5seg vel 6, programe 2min temp varoma.
a seguir coloque os restantes ingredientes e misture 20seg. Vel 5
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Denize Soares,
Ficou com um aspeto incrível! Que maravilhaaaa!
Um beijnho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie