- TM31
Ingredientes
- 500 g massa quebrada, quebrada , feita na Bimby
- Para o recheio
- 1 cebola
- 2 dentes alho, 2 dentes alho
- 2 tomate, s , maduros, sem pele
- 50 g 50 g azeite, 50 g azeite
- 300 g 300 g de atum
- 50 50 azeitonas sem caroço, 50 azeitonas , sem caroço
- Sal q.b., q.b. sal
- salsa q.b., q.b. salsa
- Para o bechamel, Para o bechamel
- 500 g leite magro
- 50 g 50 g farinha integral, 50 g farinha
- 30 g azeite, azeite
- q.b. sal, q.b. sal
- q.b. pimenta, q.b. pimenta
- q.b. noz moscada, q.b. noz moscada
- cobertura da tarte, cobertura da tarte
- 3 ovos, 3 ovos
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Prepare a massa quebrada de acordo com a receita do livro Bimby base, utilizando farinha integral para o efeito. Forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo removível e reserve. Coloque a cebola, o alho, o tomate no copo e pique 5 seg/vel 5.Adicione o azeite e programe 5 min/Varoma/vel 1.Junte o atum, as azeitonas, a salsa e programe 3 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" . Retifique o sal. Retire e deixe amornar, coloque sobre a massa quebrada.Coloque todos os ingredientes para o bechamel no copo e programe 8 min/90ºC/vel 4. Deite sobre o atum.Pré-aqueça o forno a 180ºC.Com o copo limpo coloque a "borboleta", os ovos e programe 3 min/vel 4. Deite por cima do bechamel.Leve ao forno cerca de 30 minutos.
Dica
pode substituir o atum por outro ingrediente.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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