pescada com legumes em papelotes, arroz e maça com canela e açúcar de margaridapintoagentebimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Pratos principais Peixe

Bimby®

30min

Todos

30min

dose/s

4 dose/s

Nível

Fácil

por margaridapintoagentebimby

published: 24.01.2023

alterado: 24.01.2023

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Ingredientes

Pescada com legumes em papelotes, arroz e maçãs a vapor

4 unidade lombinhos de pescada
3 dente alho
q.b. azeite
1 unidade curgete
2 unidades cenouras
1/4 unidade repolho
300 grama arroz
4 unidade maçã, cortadas a meio
1 unidade cebola roxa
1 unidade limão

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Etapa de preparação

Pescada em papelotes

Temperar os lombinhos de pescada (usei 4), com sal, pimenta e raspa de limão e deixar marinar 15min.

Colocar os dentes de alho e azeite 3seg/vel.5. Adicionar os legumes e refogar 5min./120°c/Inversa/vel.colher

Cortar 4 retangulos de papel vegetal. Num dos retangulos, colocar os legumes e o lombinho de pescada com uma rodela de cebola roxa e uma rodela de limão. Embrulhar como um rebuçado. Fazer o mesmo processo com os outros lombinhos. E reservar na Varoma.

Arroz

No copo da Bimby, sem o lavar, acrescentar 1000gr de água, temperar com sal e azeite se necessário.
Colocar o cesto. No cesto colocar entre o arroz. Mexer com a espátula.

Maçãs a vapor

No tabuleiro da Varoma, forrado com papel vegetal,colocar as maçãs cortas ao meio, sem caroço, com açúcar e canela.

Colocar a tampa, a Vamora, o tabuleiro da Varoma e a tampa da Varoma.
Programar 20min./VAROMA/Vel.4

Dica

Para mais receitas, truques e dicas segue-me no meu canal no Youtube https://www.youtube.com/@MargaridaPintoAgenteBimby, no Instagram margaridapintoagentebimby, no facebook Margarida Pinto - Agente Bimby. Vemos-nos por là! Wink

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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