Bimby®
25min
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25min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 06.05.2012
alterado: 06.05.2012
Ingredientes
- 150 gr de tomate em cubos
- 35 gr pimento vermelho em tiras
- 1 dente de alho - +_ 5 gr
- 65 gr cebola em quartos
- 20 gr de coentros
- 15 gr de gengibre em rodelas
- 20 gr azeite
- 35 gr vinho branco
- 5 gr sal
- 250 gr quiabos sem a extremidade e cortados ao meio.
- 4 folhas de manjericão
- pão e queijo ralado q.b.
- oregãos a gosto
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Picar os legumes, excepto os quiabos 5 s na velocidade 6.
Acrescentar o sal, azeite, vinho branco e os quiabos.
Juntar as folhas de manjericão.
Programar 15 m, temperatura varoma, velocidade colher inversa.
Polvilhar com o queijo e pão ralado e oregãos e levar 10 m ao fono a 200.º para gratinar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde!
A receita é optima, mas da proxima ponho um pouco menos de sal.
Obrigado pela partilha.
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