Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 19.11.2010
alterado: 05.03.2012
Ingredientes
- 200 g cebola, cortada em metades
- 4 dentes de alho
- 60 g azeite
- 400 g tomate, maduro, cortado em quartos
- 1 folha de louro, seca, ou fresca
- 1 c. chá de sal
- 70 g pimento verde, cortado em tiras
- 70 g pimento, encarnado, cortado em tiras
- 380 g água
- 150 g massa, de cotovelos pequenos
- 500 g grão de bico cozido, escorrido
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. No copo coloque a cebola e o alho e pique 5 seg/ Vel 5. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na parede do copo.
2. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione o tomate e pique 3 seg/vel 5.
4. Adicione a folha de louro, o sal, os pimentos e programe 7 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .5. Adicione a água e programe 3 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 1.6. Adicione a massa. Coloque o grão na Varoma, coloque esta no copo e programe 13 min/Varoma/
"Velocidade inversa" vel "Colher de pau" , ou o tempo indicado na embalagem da massa.7. Retire a folha de louro, envolva o grão, retifique os temperos e sirva de imediato.
Dica
Sirva com pão.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
É um prato tão simples e reconfortante, a primeira opção quando se pensa em grão. A repetir sempre!!
Ficou um espetáculo!
Não se esqueçam de mesmo no fim provar para ver se precisa de mais sal, porque o tomate estava bem doce. Eu ainda acrescentei um bocadinho de pimenta.
Eu não fiz com cotovelos porque tinha este pacote aberto de fusili, e ficou muito bom!
Boa tarde,
experimentei a receita, correu bem e gostei muito. Muito agradecido por ter partilhado esta receita.
Votos de saúde, sorte e bons cozinhados.
Fico feliz que tenha gostado
Claudymix
Boa tarde
Estava na dúvida de que a receita fosse merecer a pena, mas fui enganada! Muito bom e voltarei a repetir!
Obrigada
Para ser sincera nunca pensei que fosse adorar esta receita como adorei. Irei fazer muitas mais vezes com certeza, com a pequenina diferença de preferir a massa ser de cotovelos pequenos e finos.
beeeeem esta mesmo apetitoso
tem ca um aspeto que faz crescer agua na boca
Claudymix
Já experimentei. Delicioso :mixie-big-smile:
Sandra,
Fico contente que tenha gostado
Claudymix