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Bimby®
15min
Todos
55min
dose/s
12 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo de chocolate com massa de grão-de-bico

  • 500 g grão de bico, Cozido
  • 250 g chocolate para culinária, 70%
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá cheia Bicabornato de Sódio
  • 1 colher de chá fermento
  • 7,5ml Stevia liquida

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação






            1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda para bolo, de 23 cm de diâmetro.

            2. Coloque o chocolate no micro-ondas por cerca de 2 minutos, mexendo a cada 20 segundos, depois do primeiro minuto, até o chocolate derreter por igual.

            3. Junte o grão-de-bico com os ovos Tampa fechada"Tampa fechada" . Bata até formar uma mistura homogênea. Acrescente a stévia e o fermento. Volte a bater. Despeje o chocolate derretido e bata de novo até obter uma massa homogênea. Raspe os cantos para ter a certeza de que o chocolate foi incorporado por completo. Depois, transfira a massa para a forma de bolo já preparada.

            4. Coze por 40 minutos no forno pré aquecido. Deixe-o arrefecer na forma por 10 a 15 minutos, antes de desenformar.





Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolo de chocolate com massa de grão-de-bico

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