thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
-- --
Nível
--

Ingredientes

  • Ingredientes Cobertura
  • 500 g chocolate, culinária branco
  • corantes alimentares a gosto
  • Ingredientes Recheio
  • 30 g bolacha maria
  • 1 limão, (casca)
  • 200 g chocolate, branco
  • 30 g natas

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Preparação Recheio

    Colocar no Tampa fechada"Tampa fechada"  a bolacha, a casca do limão e programar 10seg./vel.6. Retirar e Reservar

    Sem lavar o Tampa fechada"Tampa fechada" , colocar o chocolate em pedaços e dar 2 golpes Turbo. De seguida ralar 5seg./vel.9.

    Juntar as natas e programar mais 3min/70º/vel.2

    Adicionar a bolacha reservada e misturar 5seg./vel.4

     

    Preparação Cobertura

    Colocar o chocolate no Tampa fechada"Tampa fechada" e ralar 10seg./vel.9.

    Acrescentar o corante e de seguida programar 5min/37º/vel.1  

     

    Forrar as formas com o chocolate e levar ao frigorífico 30min. Preencher com o recheio e de seguida cobrir com o restante chocolate.

    Vai novamente ao frigorífico por mais 30min.

     

    Para estes bombons aconselho a fazerem o recheio primeiro. O chocolate branco é mais difícil de trabalhar que o chocolate negro ou de leite, acaba por secar mais rápido. Por isso, o ideal é fazer metade da receita da cobertura (para forrar as formas) e só depois de colocarem o recheio fazer a outra metade.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Bombons de Limão (Chocolate Rosa)

Imprimir:

Comentários

  • De momento não tem comentários
Are you sure to delete this comment ?