Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 01.04.2011
alterado: 19.04.2011
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria
- 150 gramas de margarina Vaqueiro
- 10 folhas de gelatina branca ou 3 pacotes de cuajada
- 1 iogurte natural, cremoso açúcarado
- 1 embalagem de Philadelphia light
- 200 gramas de açúcar
- 1 pacote de natas light da Mimosa
- 1 pacote de natas normais Mimosa
- 1 frasco de doce de frutos silvestres do Pingo Doce
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pulverizar a bolacha durante 25 segundos na Bimby, velocidade 9/10.Colocar a borboleta e misturar a bolacha com a manteiga, 3 minutos, temperatura 37º, velocidade 3.Retirar do copo e forrar o fundo de uma tarteira de fundo amovível, calcando bem. Levar ao forno a 200 º C durante 15 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer bem.Com o copo limpo, misturar o queijo, o iogurte e metade do açúcar, durante 2 minutos, velocidade 3.Com a bimby a trabalhar na velocidade 2, juntar pelo bocal a gelatina préviamente demolhada em água fria e depois derretida num pouco de água a ferver, ou a cuajada e misturar bem uns 30 segundos segundos na velocidade 2/3.Bater os 2 pacotes de natas com o resto do açúcar e envolver no preparado anterior, 20 a 30 segundos na velocidade 2/3.
Verter na forma onde está a bolacha. Levar ao frigorífico para solidificar.
Desenformar e espalhar o doce por cima.BOM APETITE!!!!!!!!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
:mixie-big-smile:
Olá Mixie :mixie-big-smile: :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:
Muito obrigada pelo comentário simpático.
Bjocas
masa39
AAbrantes
Olá masa39,
Hum... este cheesecake está de fazer "crecer água na boca" :mixie-wink:
Obrigada pela partilha!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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