Miscelania

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Etapa de preparação

1. Colocar o creme de leite na geladeira.

2. Colocar as frutas em uma peneira pra escorrer o liquido.





3. CREME 1:Na "Tampa fechada"  coloque o leite condensado, os ovos, o amido de milho, a margarina e o leite. Ajustar a Thermomix para Veloc.: 4, Temp.: 100 graus e Tempo: 10 min - usar depois de frio.

4. CREME 2: Lavar a "Tampa fechada" , encaixar a BORBOLETA e colocar o creme de leite, bater com Veloc.: 5 Tempo: 1 min., o creme deve ficar macio e homogeneo.

 





5. MONTAGEM: Em um prato colocar uma camada do CREME 1, uma camada de frutas, uma camada do CREME 2, repetindo o processo até finalizar tudo, sendo que a
ultima camada deve ser de creme de leite. Decorar com cerejas.

6. Servir gelado.

 

Obs.: Caso goste, pode-se acrescentar um pouco de baunilha no preparo do CREME 1.