- TM31
Ingredientes
Massa
- 330 grama açúcar
- 6 unidade claras
- 1e1/2 colher de sopa maizena
- 1e1/2 colher de chá vinagre
- 1 pitada de sal
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o açúcar e pulverize 3seg vel 9, reserve.
Coloque a borboleta, coloque as claras, o sal, vinagre e bata 8 min 37graus vel 4, sem o copo de medida. Programe a vel 3 e adicione através do bocal o açúcar pulverizado, com uma colher de sopa de cada vez até acabar.
Bata 1 min vel 3 e junte através do bocala farinha maizena. Retire a borboleta. Com uma colher de sopa coloque num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, a mistura de merengue em montes às colheradas, lado a lado em forma de circulo. Leve ao forno pré-aquecido a 120graus durante 1 hora e 15 minutos. Deixe arrefecer sem abrir o forno , pelo menos 2 horas.
Colocar as framboesas distribuídas. (as que tinham eram congeladas).
Pavlova
Dica
Se utilizar framboesas que não estejam congeladas, faça um buraco com uma colher de café para colocar as fambroesas, assim evita que caiam e que fiquem esmagadas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Ficou deliciosa,
Obrigada pela partilha!
Adorei!
Obrigada
Muito bom! Nao tinha framboesas, fiz com amoras! Obrigada por partilhar!!!
Olá Monteiro Maria,
Que bom aspeto!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie