- TM31
Ingredientes
- Aproveitamento de queques, pão de ló ou outro bolo que já esteja seco
- 4 ovo, s
- 120 gde chocolate de barra
- 120 g de açucar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de natas
- 3 colheres de sopa de açucar
- umas gotas de limão
- pepitas de chocolate
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cortas em fatias as sobras dos bolos e coloca-las no fundo de 1 pirex e reservar.
Separar as claras e colocar as gemas no copo da Bimby juntamente com o açucar e a manteiga. Juntar a borboleta, programar 2 mnts. vel. 4 temp. 37º. Quando acabar o tempo colocar o chocolate partido e pequenos pedaços. Aguardar ums segundos e bater na velocidade 5/6 por 20 seg.
Bater as claras em castelo e acrescentar ao Chocolate. Deitar este preparado por cima do bolo. Espalhar amêndoa por cima do chocolate.
Com o copo bem limpo, colocar a borboleta e bater as natas na vel. 3 1/2 por 2 mnts. Acrescentar o açucar e posteriormente as gotas de limão. Bater mais uns segundos e verter por cima da mousse de chocolate as natas.
Para finalizar espalhar pepitas de chocolate.
Vai ao frigorífico até à hora de servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Óptima ideia!
Obrigada pela partilha!
Ana.R