Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Massa quebrada
- 200 grama farinha
- 100 grama manteiga, Cortada em pedaços
- 1/2 colher de chá sal
- 50 grama água
Recheio
- 8 maçãs
- 100 grama açúcar
- 1 colher de sopa canela
- 1 ovo, Médio
- 30 grama farinha
- 1/2 chávena leite
- 50 grama açúcar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a farinha, a manteiga, o sal e a água e misture 15 seg/vel 6. Forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma de fundo amovível (cerca de 26 cm de diâmetro) e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
Descasque 6 maçãs, retire-lhe as sementes, corte-as em pedaços e coloque no copo. - Junte o açúcar e aqueça 7 min/Varoma/vel 1.
- Adicione a canela e envolva com a espátula. Triture 5 seg/vel 5. Deixe arrefecer um pouco e coloque sobre a massa quebrada.
- No copo coloque a farinha, o ovo, o açúcar e o leite. Mistura 10 seg/vel 5. Disponha sobre a tarde.
- Lave e retire as sementes das 2 restantes maçãs em gomos muito finos com a casca. Disponha-os por cima da tarte, começando nas bordas até ao meio.
- Leve ao forno durante 20 min ou até a tarte ficar bem cozida.
- Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva.
Massa quebrada
Recheio
Dica
Pode usar massa quebrada de compra se quiser saltar este passo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Não percebi na parte do recheio. É 50 ou 100g de açúcar?