Bimby®
13min
Todos
13min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 07.09.2010
alterado: 09.06.2015
Ingredientes
- 1000 g tomate maduro, c/ pele
- 150 g pimento vermelho, s/ sementes
- 1 dente de alho
- 20 g cebola
- 140 g pepino, parcialmente descascado
- 20 g vinagre
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 50 g azeite
- 200 g água gelada, mais q.b. se necessário
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o tomate , o pimento vermelho, o dente de alho, a cebola, o pepino, o vinagre, o sal, o pimento e triture 3 min/vel 9.
Adicione o azeite e a água gelada, mais q.b. se necessário e misture 10 seg/vel 3. Sirva fresco.
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Dica
Substitua as 20 g de vinagre por 1 limão descascado e sem parte branca.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
boas podemos colocar tomate em lata...
Subscrevo inteiramente o seu post, também substituo a cebola por pão duro, e não ponho pimenta. Adoro esta sopa nesta altura do ano, e também já vem dos meus antepassados
Cumprimentos e bons cozinhados
Corresponde exactamente á receita que já vêm dos meus avós , e da qual eu gosto muito, com excepção da cebola que costumo substituir por pão duro, mas é uma questão de gosto pessoal
e nesta altura do ano não há melhor sopa.... 
1 colher de chá de pimenta, penso que seja isso na receita.
Não coloquei pimenta e usei pimento verde, o que tinha cá em casa, em metade da quantidade.
Ficou maravilhoso! Polvilhado com pepino croutons, soube mesmo bem com o calor que está!
Ana
"Colher de pau"