Ingredientes
- 3 alhos franceses
- Azeite
- 3 cenoura, s
- 1 nabo
- 400 g de castanhas congeladas
- 600 ml de água
- 50 ml de vinho branco
- Sal e pimenta
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo os alhos franceses: 5 seg, vel 5.
Junte o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.
Adicione as cenouras e o nabo descascados e cortados em pedaços e os restantes ingredientes: 30 min, temp 100º, vel 1.
Tempere com sal e pimenta e triture 2 min, vel 3-5-7.
Acerte a consistência a gosto e junte mais água se necessário.
Embrulhe as fatias de bacon em papel de cozinha e leve ao microondas durante uns 2 minutos, até que sequem.
A gordura será absorvida pelo papel de cozinha.
Pique o bacon em pedaços e use para guarnecer a sopa ao servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Parece-me boa.
Tenho que experimentar.
Bjs.
Estrela Polar
Ciccina, que bom!!
Eu tb gostei tanto.
Obrigada por teres experimentado e partilhado a experiência.
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Fiz hoje esta sopa. Devo dizer que adorei. Apesar de ser uma sopa doce (visto que preferi não acrescentar o bacon), ficou muito saborosa. Os meus parabéns. :mixie-big-smile:
Ciccina
Obrigada!
Depende, pode ser uma fatia por dose ou um pouco menos.
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Qual é a quantidade de bacon necessária?
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