Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 22.11.2010
alterado: 30.01.2014
Ingredientes
- 300 g cebola
- 1 kg de tomate maduro sem pele e sem pevides
- 60 grs azeite
- 250 grs água
- 250 gr leite
- 1 ovo
- sal e pimenta preta q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
coloque a cebola no
"Tampa fechada" e pique 6seg/vel4, limpe as paredes do "Tampa fechada" , coloque o azeite e refogue 10min. temp.varoma vel1. Coloque o tomate e refogue 30min/temp 100º/vel
"Colher de pau" , Introduza a água e o leite e programe mais 5min/temp 100º/ vel "Colher de pau" .Tempere com sal e pimenta.
Bata o ovo numa tigela à parte e com a bimby na vel 2 misture em fio, através do bucal
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz agora esta sopinha e saíu perfeita, para evitar os grumos e os pedaços grandes passei tudo 20 seg em vel. 9, ficou muito cremosa e saborosa principalmente porque pus um pouco de vinagre balsámico para dar mais paladar!!! Obrigada por partilhar esta receita
Olá Ginha! Algo falhou!
Não me saiu muito apaladada e ficou muito aguada e com a cebola e o tomate muito inteiros..
Terá sido dos tomates não estarem suficientemente maduros? falta de sal???
Vou aproveitar como "cama" para um peixinho no forno....
Sibá
Obrigada Susana, ainda bem que gostou.