- TM31
Ingredientes
- 300 g de couve, cortada grosseiramente em caldo-verde
- 100 g de azeite
- 4 dentes de alho
- 150 g de broa de milho
- 50 g de bacon, cortado em pedacinhos
- sal q.b
- 1 litrode água
- 3 malaguetas
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a couve cortada em caldo verde grosso na varoma, a água no copo, tempere-a com sal e programe 20 mins na velocidade 1, temperatura varoma. Quando o tempo terminar, retire a varoma, despeje a água do copo e reserve a couve.
Coloque no copo os dentes de alho e pique-os durante 5 segundos na velocidade 5. Junte o azeite e refogue durante 4 mins, temperatura varoma, velocidade 2. Depois, junte a broa de milho e pique durante 10 segundos, na velocidade 5. Acrescente a couve, o bacon e as malaguetas, e deixe apurar por 3 mins, colher inversa (velocidade 1), a 100º. Quando terminar, rectifique os temperos e sirva.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde!
Obrigado pela partilha da receita.Da proxima acho que vou colocar um pouco menos de azeite porque as migas me ficaram a saber muito á azeite.
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