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Bimby®
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Ingredientes

  • massa, :
  • 2 ovo, s
  • 50 gr. leite
  • 130 gr. farinha
  • 1 saqueta fermento padeiro
  • massa, :
  • 30 gr. rum
  • 300 gr. leite
  • 1/2 colher café de sal
  • 150 gr. açúcar
  • 550 gr. farinha
  • 100 gr. manteiga
  • casca de 1 laranja

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Para a 1ª massa:


    Coloque no copo todos os ingredientes e programe 1 min. / vel.6. Reserve para levedar.


    Para a 2ª massa:


    Com o copo seco coloque a casca da laranja e triture 10 seg. / vel.9;


    Junte todos os ingredientes e programe 2 min. / vel Espiga"Espiga" ;


    Junte a 1ª massa e programe 1 min. / vel. Espiga"Espiga" ;


    Deixe levedar durante 1 hora;


    Depois de levedada, divida a massa em pequenas porções e molde em forma de bolas. Volte a deixar levedar durante 30 minutos;


    Frite em óleo, virando as bolas de modo a ficarem bem alouradadas. Polvilhe com açúcar.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolas de berlim

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